Sagra della Salsiccia di Caccamo 2025: tradizione, sapori e spettacolo nel borgo medievale

L’11 e il 12 ottobre 2025 Caccamo ospiterà la XVI edizione della Sagra della Salsiccia, un evento che unisce gastronomia, cultura e intrattenimento nel suggestivo centro storico del borgo.

Sapori e prodotti locali in primo piano

Protagonista assoluta della manifestazione è la salsiccia caccamese, preparata con carni selezionate e aromatizzata con finocchietto selvatico secondo la tradizione locale. Tra le specialità, spicca anche la “pasqualora”, una versione stagionata molto apprezzata.

Durante la sagra si potranno gustare salsicce alla brace, prodotti tipici, vini locali e tante altre specialità siciliane offerte negli stand gastronomici.

Spettacoli, musica e animazione

L’evento sarà animato da spettacoli musicali, DJ set, gruppi folkloristici, cortei storici, artisti di strada ed esibizioni per tutte le età. Il sabato sera è previsto il taglio ufficiale del nastro e il via alle degustazioni.

Domenica, dalle prime ore del mattino, il centro storico si riempirà di musica, danze tradizionali, mostre e momenti di festa diffusi. Previsti anche eventi per i bambini e spettacoli serali con ospiti del panorama musicale siciliano.

Un borgo da scoprire

Oltre alla parte enogastronomica, i visitatori potranno approfittare dell’occasione per visitare il castello medievale di Caccamo, le antiche chiese e le vie storiche del paese, che faranno da cornice a una vera festa popolare.

L’ingresso è libero, mentre degustazioni e attività specifiche prevedono un contributo.